正氮蛋白是什么鬼？10位大神为你亲口尝粉

作为专注运动补剂的跨境电商平台，健盒子不仅致力于为大家提供来自全球的补剂精品，同时也希望帮助大家选到适合自己的产品。选补剂，就像相亲，适合自己的才是最好的！

健盒子测评团的诞生就是为了帮大家选到适合自己的补剂，让我们在挑选产品的时候找到方向，找到关键点。下面就来介绍一下健盒子测评团首期的10位成员，他们分别是——

费菲         亚洲健美锦标赛冠军

魏新峰      WFF世界宇宙先生

谢新海     壹季体能训练营联合创始人

李欣         李欣普拉提创始人

王华         亚锦赛古典健美冠军

姜熹         世界健美冠军

党琦         铁人三项中国第一人

韩旭         运动营养专家

郭勇         国家健美集训队教练

杨爱军     国家健身营养师高级导师

（说明：所有测评师均属健盒子补剂测评团队成员，非品牌方签约人员。）

这十位大咖全部是有超过10年训练经验的，其中9位使用补剂的时间也超过了10年，一位为6年。用超过百年的训练经验和补剂使用经验为你把脉，不能再放心了！

本期测评产品

正氮：

所谓正氮，要从“氮平衡”说起。氮平衡是指摄入蛋白质和排出蛋白质之间的关系：当你摄入和排出相等时叫“零氮平衡”，摄入大于排出就是“正氮平衡”，摄入小于排出那就是“负氮平衡”。

健康的成年人应维持在零氮平衡并大约富裕出来5%的样子。而健身人群需要的就是正氮平衡了，为保证肌肉时刻处于合成大于分解的状态，以满足身体对蛋白质的额外需要。

正氮乳清蛋白：

乳清蛋白就是吸收速度快、生物利用率高的蛋白质，适合在训练后立刻补充。正氮乳清就是在乳清蛋白中加入了更多的氮，正氮蛋白粉的原料主要是分离乳清蛋白（蛋白含量在90%以上）和乳清多肽。也就是说，所谓的正氮其实就是还是蛋白质，这类蛋白粉的核心还是它超高的蛋白含量，更有利于创造正氮环境，氨基酸水平更高，更倾向于合成肌肉。

○ 成分特点（33g/份）

24g乳清蛋白和分离乳清蛋白

5.5g支链氨基酸

4g谷氨酰胺及前体

为了实实在在的体验这款产品，健盒子测评团首期的10位大咖都用了3-4周的时间来进行测评，在训练日和非训练日都有使用。大部分是在晨起和训练后1-2勺，也有老师是训练后3勺，都是按照各自多年的习惯来。好了，接下来就看看来自大咖们的一手报告吧（报告分为了评分和评价两个部分）。

○ 不要小看封口严密度，这可是体现一个品牌是否注重细节的关键。

○ 魏新峰老师写了一个小建议：“勺子手柄再长一些就好了。”考虑到咱们健身人群大而有力的手，这个建议值得考虑哦。

○ 在这两项中，大咖们都说易冲泡，另外大家还提到了“质感好”、“丝滑细腻”、“很好入口”、“非常润滑”的形容，听起来口感很好的样子。

○ 蛋白粉的味道是非常主观性的一项，来看评价：口感不腻、不会“齁”得难受、没有奶腥味！

在测评中，还有一项是冲泡搭配，原以为大咖们会有特殊冲泡技巧，但其实7位测评员都是用水冲泡，另外三位则推荐了脱脂或全脂牛奶。

不过运动营养专家的韩旭老师告诉我们一个技巧：

“食用蛋白粉时，尽量不要和正餐一起，这样既可以保证身体更长时间处于正氮平衡状态，又可以避免遇到吸收问题。我习惯在睡前补充这款产品，如果放在训练后补充，我会添加一定比例的增肌粉混合食用。”

○ 这两项对于初级者其实是不容易判断的，但是有10年以上经验的“老司机”就不同了，他们的感受是非常敏感的。

值得一提的是韩旭老师的评价：

“因为前一段时间停止训练，我最近处于肌肉的恢复期。在这段时间，肌肉对于营养的需求高于对热量的需求，因此肌肉在停训 20 天后，只用了一周就基本恢复了力量水平，肌肉体积在 15 天左右基本恢复到停训前的状态。”

另外，以有氧训练为主的党琦老师也可以给到耐力运动一些参考：

“我每天都至少3小时以上的有氧训练，使用后恢复速度加快，不影响第二天训练。乳清蛋白的修复作用也可以减少生病的几率。”

○ 这个“总体评分”是测评员们各自给出的一个综合分，良心测评，真实分数，放心参考。

○ 最后这个推荐人群的参考价值很重要，因为大家的训练目标都不尽相同，结合多种需求，我们在这一题上设置了多选。可见，正在增肌和发展体能的朋友们，正氮乳清蛋白是你们的好朋友。另外，减脂人群也不是不可以喝蛋白粉的，相比从食物中摄取蛋白质要伴随着大量脂肪的额外摄入，乳清蛋白是你在减脂期间非常好的蛋白质来源。

最后，让我们再来看几条综合评价吧：

“性价比很棒一款产品，对于增肌者（皮脂正常）的男女皆可。”

“独特的配方，让耐力运动员在补充营养的同时又不担心增长体重。”

“我会推荐给处于减脂阶段、高强度训练阶段、免疫力较低阶段的训练者使用。”

“这款产品如果在价格方面可以做到亲民，那么相信可以占据大部分的蛋白质市场。”

以上就是健盒子测评团首期测评给大家带来的测评报告。看完报告觉得这款正氮蛋白粉还不错？想要亲自体验一下它的效果吗？拉到文章最底部，点击图片即可进行购买啦！数量有限，先到先到。

最后，再次感谢10位大咖历时近1个月的用心测评！接下来健盒子还会邀请更多大咖给大家带来不同品牌和产品的测评。同时，我们也会邀请私人教练和健身爱好者的加入，让评测更加多样化，满足各类健身人群的参考需求。