危险:高血脂人群应少吃的11种食物,有一种你可能天天吃过量


淀粉类蔬菜

蔬菜富含纤维,而纤维有助于减少人体对胆固醇或脂肪的吸收。然而,对于甘油三酯超标的人群,并不是每种蔬菜都适合大量吃的——尤其是淀粉类蔬菜,例如玉米和豌豆。因为,多余的淀粉会在人体内转化为甘油三酯。你有很多其他的选择,例如花椰菜、甘蓝和蘑菇。


添加了糖的大豆制品

大豆富含纤维和其他营养物质。但是,如果大豆被加工时添加了糖或油脂,那么它们可能就不是最好的选择。包装瓶上的标签将会说明,产品里边含有什么以及你将会获取多少的糖分和脂肪。


过量的水果

毋庸置疑,水果有益健康,尤其是当你选择的是一片水果而不是一块油腻的甜点时。但是如果你患有高甘油三酯血症,你可能需要限制水果的摄入量,例如每天吃2到3片即可。这样,你就可以避免从水果中获取过多的自然糖分——和淀粉一样,身体会把多余的糖份转化为甘油三酯储存。如果你吃的是干果,那么食用量要比鲜果更少。


酒精

你可能认为酒对你的心脏是有益的。但是过多的饮酒会提高的你的甘油三酸酯水平。这是因为糖分是酒精的一种自然成分,无论是葡萄酒、啤酒或白酒,来源于任何食物的额外糖分都会造成麻烦。如果你的甘油三酯水平非常高,医生可能建议你避免饮酒。


椰子

椰子是很流行的。你可以发现有椰奶、椰子汁、椰子片、椰子油以及水果本身。有些人说椰子有益健康,但同时它也富含高饱和脂肪;如果你需要限制食用椰子或完全避免椰子的话,请先咨询一下医生。


淀粉类食品

如果吃过多的面条、土豆或谷物,你的身体也会把它们转变成甘油三酯。然而,对很多人来说,淀粉类食品是重要的主食,也是最容易天天吃过量的食物。当然,你仍然可以吃这些东西,但是你必须保持每次吃适当的份量。一次可以吃一片面包,1/3杯的米饭或者面食,半杯土豆或者半杯燕麦片。(1杯≈240ml)


含糖饮料

一杯饮料中含有大量的糖分。无论你是喝甜冰茶、一般汽水、果汁还是含糖浆的咖啡饮料,你获得的糖分都很有可能超出你身体的处理容量。因此身体会把一些多余的糖转化成甘油三酯。因此,如果你要减少糖分的摄入,请记住也要减少或者避免饮用含糖饮料。


蜂蜜和甜味剂

你可能认为,蜂蜜比精制糖更加健康或更加自然。但是,它们也像糖一样可以提高你的甘油三酸酯水平。如果你正在设法降低你的甘油三酯水平,请尽量减少含糖甜味剂,即便它们不是蔗糖。


烘焙食品

因为你的甘油三酯水平比较高,所以你要限制饮食中的饱和脂肪含量。这包括烤制糕点黄油中所含的饱和脂肪。你还应该避免反式脂肪。查看营养成分表以确认是否适合你食用。


高脂肪肉类

你不需要完全不吃肉类。但是你应该选择瘦肉并且削去任何看得见的脂肪。因为肉类富含饱和脂肪,为了帮助降低你的甘油三酯水平,你需要尽量限制食用肉类。


黄油或人造黄油

请用橄榄油代替黄油和人造黄油;因为,当烹饪肉类和蔬菜或者做沙拉酱时,黄油和人造黄油可能含有过多的饱和脂肪或反式脂肪。油菜、核桃和亚麻籽油也是不错的选择。